Breaking

Showing posts with label Selera Kenit. Show all posts
Showing posts with label Selera Kenit. Show all posts

Monday, March 07, 2022

Monday, March 07, 2022

I need petai!

 

Assalamualaikum! Kenapa susah sangat nak cari petai di zaman Covid ni? Dah la payah nak jumpa, mahal pulak harganya! Mana pergi petai 5 papan RM3 macam dulu?? Sekarang 5 papan sepuluh ringgit pun ada! Mata kecik jarang-jarang pulak tu. Haihhhh .... 


Gatal punya tekak ni, teringin pulak dia nak makan petai. Sambal udang petai, sambal ikan bilis petai. Apa saja yang ada petai mesti sedap makan lebih-lebih lagi waktu-waktu sejuk camni. Kalau makan nasi mau menambah 2-3 kali kalau ada petai.




Pergi kedai Zam jarang nak dapat petai yang elok matanya. Kalau yang baru sampai, dalamnya ada yang busuk pulak. Sampai satu tahap aku hampir nak beli petai kat Shopee je. Satu papan ada seringgit dua posen, seringgit tiga posen. Tengok mata besar-besar rapat elok. Tapi tak jadi beli bila mikirkan berapa hari pulak dia nak sampai.


Tengah dok skrol petai ternampak pulak sambal tempoyak bilis petai ni. Eh nampak elok pekat tempoyak dia. Aku baca review dulu cam biasa. Ramai yang memuji. Ok ar tu.


Try beli 1 botol dulu. Masuk dalam cart. Eh, benda sedap mana cukup 1 botol. Walaupun aku sorang je yang makan petai tapi satu botol tu sikit sangat. Ok, tambah 1 botol lagi masuk dalam cart.



                    


Puas hati dah bayar. Tak sabar nak tunggu barang sampai . Tepat dua hari sambal tempoyak yang diidam sampai. Kebetulan aku masak sardin cincuan. Moh le pekena dengan sambal tempoyak bilis petai ni.





Rasanya sedap namatey! Halal duit aku beli 2 botol hehe. Puas makan sorang! Takda laun pun takpa, goreng telur mata tambah sambal tempoyak ni pun boleh menambah nasi dibuatnya! 

Saturday, May 23, 2020

Saturday, May 23, 2020

Dodol MAMA mesti ada!


Assalamualaikum! Kurang sehari lagi kita nak sambut raya. Mesti ramai yang tengah sibuk cari barang basah nak masak juadah hari raya kan. Orang nismilan panggil Hari Mantai. Tambah pula kita tak dapat balik kampung raya kali ni sebab Covid-19 jadi setiap keluarga nak tak nak kena masak juadah hari raya sendiri di rumah.

Kalau ikutkan hati ni memang nak balik kampung, tapi apakan daya mak dan abah dah tua tak sanggup nak risikokan diaorang dengan Covid-19. Tambah pula sekarang ni, ramai yang positif Covid-19 tapi tak bergejala. Jadi aku amik keputusan, takpelah ... kita beraya di KL je la tahun ni. Dah reda ni semua, kita balik kampung.


Tuesday, May 19, 2020

Tuesday, May 19, 2020

Menu Ramadan | Bubur Sumsum


Assalamualaikum! Tak pernah dengar dan tak pernah makan, tapi macam pernah dengar nama tu. First time dapat merasa bubur sumsum ni. Sepanjang hayat tak pernah makan haha. Ingatkan taufufa rupanya bukan ye.

Kebetulan rakan sekerja bawa gi opis, dapat la merasa macam mana bubur sumsum tu. Warnanya putih seperti taufufa dan dimakan dengan gula melaka. Membuatnya bukan mudah sebab kena kacau lama, tapi bila try sendiri rasanya not bad.



Monday, April 27, 2020

Monday, April 27, 2020

Shopee | Sambal Malas & Sambal Gila Dari Bettys Kitchen


Assalamualaikum! Alhamdulillah syukur kita dah masuk dalam bulan Ramadan 1441H. Walaupun tahun ni kita berpuasa dalam suasana ujian Covid-19 yang masih berpanjangan dari bulan Januari, tapi aku sangat bersyukur masih diberikan kesempatan untuk merasai nikmat Ramadan yang sangat-sangat dirindukan dan dinantikan oleh seluruh umat Islam di dunia.


Mesti kita semua ada persiapan untuk Ramadan ni kan. Selain niat nak perkemaskan ibadah dan menambah pahala, mak-mak macam kite ni mesti fikir nak masak ape la untuk berbuka dan bersahur nanti. Dah la hari-hari time PKP ni mak-mak asyik masak je kan. Aku pun cemuih makan lauk sendiri haha. Nak membeli kedai tak bukak. So, aku kena ada lauk back-up!

Saturday, April 25, 2020

Saturday, April 25, 2020

Bila suami memasak ....


Assalamualaikum! Sejak dilaksanakan PKP ni, aku dan cik abg bergilir masak di dapur. Tapi kalau aku penat sangat maka cik abg la amik alih. Ada masa aku terlajak tido (haha) so dia la yang tolong masakkan lauk.

Kali ni dia masak lauk ayam. Aku keje siang, so untuk makan tengahari lauk anak-anak dia lah yang uruskan di rumah. Balik rumah buka pintu semerbak harum bau dia. Bila ditanya lauk apa ni, dia jawab dia pun tak tahu. Belum ada nama lagi katanya.

Monday, April 20, 2020

Monday, April 20, 2020

Pancake PKP


Assalamualaikum! Amboiii tak pernah pernah aku buat pancake, tahun ni aku buat. Untuk siapa? untuk anak-anak tersayang la. Tekak nak makan pancake katanye. Omak kau dah la tak berapa pro tapi demi nak memenuhi hajat anak-anak omak ni buat jugak lah. 

Jadi tak jadi, belakang kira. Janji buat dulu.


Tuesday, January 14, 2020

Tuesday, January 14, 2020

Rupanya susu Farm Fresh ni...


Assalamualaikum! Produk minuman tenusu sekarang dah banyak improve dari segi perasa. Sebelum ni, perisa strawberi, coklat, vanila dan lain-lain. Tapi sekarang dah ada susu yang dicampur dengan kurma dan aku memang sangat teruja nak mencubanya.

Setiap pagi sebelum pergi kerja, cik abg akan singgah di stesen minyak dan akan beli dua kotak air milo untuk anak-anak dan sekotak susu kurma untuk aku. Jenama yang biasa aku minum ialah Dutch Lady dan Goodday. 

Monday, January 13, 2020

Monday, January 13, 2020

Bila tekak teringin nak makan kuih tradisional


Assalamualaikum! Sejak dua menjak ni, tekak teringin benor nak makan kuih-kuih tradisional. Sabtu lepas balik dari keje, singgah kat gerai kuih berdekatan rumah tu untuk tengok-tengok kuih apa yang ada. Biasanya sarapan pagi makan roti canai atau nasi lemak, tapi pagi tu bila tengok longgokan kuih-muih tradisional seperti popia, kuih lapis, seri muka, kuih koci, penjaram terus naik selera!

Dalam banyak-banyak kuih tu, pilihan hati ialah kuih penjaram dan kuih koci. Syukurlah di zaman ni harga sebiji kuih masih lima posen huhu. Kuih penjaram tu memang kegemaran dari dulu lagi. Ada yang panggil penyaram, penjeram tapi aku panggil penjaram la. Kuih koci memang dah sebati dari zaman kanak-kanak lagi. Dapat pula yang elok lembut inti kelapanya sedang elok dan sedap.


Friday, December 27, 2019

Friday, December 27, 2019

Lauk Kegemaran


Assalamualaikum! Kata orang, kalau dah jadi mak-mak ni tak boleh malas memasak atau masak ikut mood. Tapi kadang-kadang, kita masak banyak diaorang tak habis makan. Kita masak sikit tak cukup pulak. So mood nak masak pun turun naik la jugak.

Tapi kalau sekali sekala lauk 'meriah' macam ni selera tu jadi mencanak-canak naik pula ye. Semalam timbul mood rajin nak masak empat jenis lauk. Selalu satu dua jenis je. Anak-anak bertuah tu bukan semua lauk diaorang nak telan. Tapi semalam, ibu masak luar biasa dari kebiasaannya hehe.


Monday, July 29, 2019

Monday, July 29, 2019

Sambal Ikan Bilis Petai


Assalamualaikum! Musim durian ramai yang upload gambar dan video makan durian. Buah yang muncul setahun sekali ni memang dinanti-nantikan oleh semua terutama penggemarnya betul tak. Termasuk aku juga la tu hehe.

Hilang satu nikmat hidup siapa yang tak suka durian ni weh! hehe. Tapi ada satu lagi nikmat hidup yang rugi kalau tak makan.

P.E.T.A.I!


Monday, June 27, 2016

Monday, June 27, 2016

Juadah Berbuka & Sahur Minggu Ketiga


Assalamualaikum!


Alhamdulillah dah masuk minggu ke-tiga kita berpuasa. Minggu depan minggu terakhir sebelum masuk 1 Syawal. Dekat-dekat nak raya ni semakin tak bersemangat aku nak masak. Sebab asyik teringatkan mak dan abah di kampung. Sebab tu minggu lepas tak banyak juadahnya seperti 2 minggu sebelumnya.

Takpelah ... ini pun dah cukup alhamdulillah ...

Kalau 2 minggu sebelum tu aku obses dengan cendawan shitake, minggu lepas aku obses dengan petai pulak hehe. Cantik pulak petai kat kedai Zam tu, walaupun 3 ikat dia jual RM4 huhu ...



Sambal udang petai



Sup suhun



Telur goreng


Sambal hitam Pahang ... beli ngan mek Sue


Spaghetti goreng telur


Sambal ikan bilis petai


Sup ketam permintaan si sulung

Memula aku amik kepak ayam, ingat nak buat goreng berempah. Sekali aku gi buka peti ikan dan dia ternampak ketam hahaha. Langsung dimintanya buat sup ...dah lama tak makan ketam katanya. Last makan waktu kat kampung Wan masakkan. Kesian pulak dengar kisah sedih dia .... :p



Kuey tiow goreng takda sayur


Sotong goreng berempah



Bila dua beradik tu puasa penuh, apa diaorang nak makan insyaAllah ibu akan cuba usahakan masak. Tapi dengan syarat puasa penuh je! hehe ... 

Selain sambal udang petai dan sambal ikan bilis petai, semua tu makanan yang diminta oleh kakak dan adik. Syukur diaorang puas hati, walaupun ibu masak tak sesedap wan masak ...

Hurmm rindu wan ... T_T

Monday, June 20, 2016

Monday, June 20, 2016

Juadah Berbuka & Sahur Minggu Kedua


Assalamualaikum!



Dah masuk minggu ke-2 Ramadan dah kita ye, begitu pantas masa berlalu tup tup kita dah berada di pertengahan Ramadan. Amacam puasa anak-anak kita? Kakak dan adik biasa lah ... ada on ada off hehe, tapi bolehlaaa dari ibu dulu yang bila masuk je tenghari mula la masuk bilik air nak 'mandi'. Bila wan tanya kenapa nak mandi, ibu jawab 'panas' walhal .... sambil jirus air mulut dah ternganga hahaha :p

Alhamdulillah, momentum memasak untuk berbuka puasa dapat dikekalkan minggu lepas. Tambah bila anak-anak bersemangat berpuasa sampai petang, ibu lagi bersemangat nak masak untuk diaorang.




Asalkan bahan-bahan ada, semuanya ok! Dalam kepala dah terbayang apa nak dimasak untuk berbuka kang, dan kalau bahan tak cukup, turun je bas terus singgah kedai beli apa yang patut. Balik keje terus selinsing lengan dan masak!



Sardin cincuan


makan ngan nasi lemak ...yummy!



ayam goreng untuk kakak dan adik since diaorang tak makan sardin cincuan :D



sirap biji selasih n memang nostalgia betul la. Ibu punya feveret ni!


Laksa Thai beli kat opis


Bendi goreng shitake. 
Ni resepi main 'belasah' je namanya, sebab teringin nak makan shitake tu :D



sambal telur makan ngan apa pun sodap!


buat mihun sup untuk dua beradik tu, menambah-nambah diaorang makan! :D


bubur lambuk pengasuh bagi. Terima kasih kak Liza ^^


tekak western pula dah hahaha .... spaghetti carbonara :)


bubur lambuk kg. baru. Banyak betul daging dia kali ni!


western + Melayu = mantoppppp!



sambal ikan bilis petai. Kakak cakap makruh ibu makan ni time bulan puasa. Ye la, tapi dah ibu takleh tahan tengok petai kat kedai Zam tu ehehehe :p



ikan pari goreng


ayam masak kurma


kari ikan pari tanpa santan 


meehoon goreng ada fishball dan udang jek ;p


Tu je lah menu berbuka dan sahur kami dari Isnin sampai Ahad lepas. Minggu ni tak tau nak masak apa, nak gi intai-intai resepi la kat blog kengkawan nanti ;)




Disclaimer

If you require any more information or have any questions about our site's disclaimer, please feel free to contact us by email at wanimira737@gmail.com.


All the information on this website is published in good faith and for general information purpose only. www.hanimhashim.com does not make any warranties about the completeness, reliability and accuracy of this information. Any action you take upon the information you find on this website (www.hanimhashim.com), is strictly at your own risk. www.hanimhashim.com will not be liable for any losses and/or damages in connection with the use of our website.